Czym zasłaniać usta i nos?

Data 10-07-2020

 

Pilotażowa edycja programu „Skąd się biorą produkty ekologiczne”

Data 09-07-2020

W pierwszym półroczu 2020 roku przedszkola przystąpiły do realizacji pilotażowej edycji programu „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. Adresatami były dzieci w wieku 5-6 lat oraz ich rodzice i opiekunowie. Program miał na celu podniesienie poziomu wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego i kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych. W woj. warmińsko-mazurskim program przeprowadzono w 43 przedszkolach. Uczestniczyło w nim 2490 przedszkolaków i 1689 rodziców. Sprawną realizację programu zawdzięczamy 149 realizatorom przedszkolnym. Dziękujemy im za zaangażowanie i kreatywność. Więcej o założeniach programu na stronie gis.gov.pl.

Dla ochłody, ale tym razem nie na słodko

Data 01-07-2020

Botwina/botwinka to młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Z botwiny można przygotować chłodnik – zimną zupę znakomitą na upalne dni.  Bogatą w błonnik, sole mineralne, witaminy i białko. Proponujemy wypróbowanie przepisu na chłodnik litewski z publikacji Kuchnia pogranicza polsko-litewskiego 

Program „Bieg po zdrowie” – podsumowanie realizacji programu w roku szkolnym 2019/2020 w woj. warmińsko-mazurskim

Data 30-06-2020

Program antytytoniowej edukacji zdrowotnej „Bieg po zdrowie” skierowany do klas IV szkół podstawowych,  III edycja, został zakończony i podsumowany  w woj. warmińsko-mazurskim. 122 szkoły (24% wszystkich szkół podstawowych w województwie) zadeklarowały udział w programie. Sprawozdanie z realizacji programu za rok szkolny 2019/2020 złożyło 85 szkół, co stanowi 70% wszystkich szkół, które zadeklarowały swój udział. Ze względu na epidemię koronawirusa realizacja programu była znacznie utrudniona (zamknięte szkoły, nauczanie zdalne), dlatego nie wszystkie szkoły były w stanie zrealizować program pomimo deklaracji udziału. Pracownicy PSSE zorganizowali 14 szkoleń dla 89 koordynatorów i realizotorów szkolnych, pozostali zostali przygotowani  do realizacji programu poprzez instruktaże indywidualne. Programem objęto 1268 uczniów oraz  1110 rodziców i opiekunów. 55% szkół zrealizowało program w całości, 45% szkół zmieniło przebieg programu głównie z powodu epidemii. 55% szkół zadeklarowało chęć kontynuacji programu w roku szkolnym 2020/2021. Program jest wysoko oceniany przez nauczycieli, rodziców i dobrze odbierany przez uczniów. Pracownicy inspekcji sanitarnej dziękują placówkom szkolnym, szczególnie realizatorom  szkolnym i koordynatorom programu, za zaangażowanie i realizację programu w trudnych warunkach.

Zdrowa i bezpieczna kąpiel

Data 30-06-2020

Zdrowe lody dla ochłody

Data 26-06-2020

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej proponuje zdrowe desery na lato. Receptury na lody i sorbety znajdują się w broszurze Osiem pomysłów na lody. Zachęcamy do wypróbowania!

rys. Pixabay

Czas na grzyby

Data 23-06-2020

Sezon na grzyby rozpoczął się. Jak widać na zdjęciu, w lasach na Warmii i Mazurach można już znaleźć całkiem okazałe borowiki. Przypominamy zatem kilka zasad, o których warto pamiętać w czasie grzybobrania:

  • Nie wolno zbierać grzybów, które są pod ochroną.
  • Grzyby należy wykręcać z podłoża, a miejsca po grzybach zasypywać ziemią – zapobiega to wysychaniu grzybni.
  • Wykręcenie całego owocnika jest niezbędne do identyfikacji gatunku grzyba, ponieważ wiele cech charakterystycznych znajduje się na jego trzonie.
  • Nie należy zbierać zbyt młodych owocników, bez wykształconych w pełni cech gatunkowych. To one są najczęstszą przyczyną tragicznych w skutkach pomyłek.
  • Grzyby zbierajmy do przewiewnych koszy lub łubianek. Nie używajmy do tego celu worków foliowych, które nie pozwalają na właściwe przechowywanie grzybów. I nie służą środowisku naturalnemu.

fot. Elżbieta Michalak

Jak bezpiecznie robić zakupy

Data 18-06-2020

Barszcz Sosnowskiego

Data 15-06-2020

Barszcz Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi) to roślina, która może zagrozić zdrowiu i życiu człowieka. Wywodzi się z Kaukazu. W latach 60. XX wieku zaczęto ją uprawiać w Polsce – głównie w celu uzyskania paszy dla bydła. Jednak zwierzęta hodowlane niechętnie jadły kiszonkę na bazie barszczu Sosnowskiego, a mleko i mięso karmionego nim bydła miało zmieniony zapach i smak. Mimo, że kilkadziesiąt lat temu zaprzestano celowej uprawy barszczu Sosnowskiego, jest on nadal spotykany w całej Polsce. Olejki eteryczne oraz sok barszczu mogą spowowodować poważne poparzenia skóry i dróg oddechowych. W serwisie http://barszcz.edu.pl znajdują się m.in. mapy stanowisk występowania barszczu Sosnowskiego w Polsce. (fot. pl.wikipedia.org)

Jak rozpoznać barszcz Sosnowskiego?
Barszcz Sosnowskiego – broszura

Ruch na zdrowie

Data 12-06-2020

Systematyczna, dostosowana do możliwości organizmu aktywność fizyczna poprawia nasze samopoczucie i podnosi odporność. Ruch jest także bardzo pomocny w profilaktyce chorób cywilizacyjnych (otyłość, cukrzyca, schorzenia układu krążenia, itd.) oraz w leczeniu wielu schorzeń. Tu dowiesz się więcej: http://planujedlugiezycie.pl/?p=1692